Oficerska Szkoła Artylerii została utworzona 1 czerwca 1923 r. W początkach istnienia miała 4-5 klas po 30 podchorążych i zaledwie 14 wykładowców, którzy sami musieli tworzyć nieistniejące wcześniej materiały do szkolenia artyleryjskiego – płacili z własnego żołdu opłatę biblioteczną na poczet tworzenia szkolnego księgozbioru, a często sami pisali pierwsze podręczniki. Od podchorążych wymagano nie tylko znakomitych umiejętności wojskowych i doskonałej jazdy konnej (w szczytowej fazie szkoła dysponowała 850 końmi), ale także znajomości historii, geografii i wybitnych dzieł literatury oraz nienagannej prezencji i manier, które doskonalili na wykwintnych bankietach miejskich. Nieodłącznym atrybutem oficera była przytroczona do boku szabla. Podchorążemu nie wolno było pokazać się w toruńskich lokalach o kiepskiej opinii, co oznaczało w tamtych czasach połowę istniejących.
Za ściąganie na egzaminach czy brak pracy zaliczeniowej słuchacz mógł być rozkazem wydalony ze szkoły. Ciekawostką jest fakt, że żoną podoficera mogła zostać panna, która miała co najmniej maturę i wykazała przed wojskową komisją małżeńską zdolność do utrzymania męża.
O znakomitym wyszkoleniu wojskowym i etosie przedwojennych oficerów artylerii toruńskiej była mowa 7 czerwca 2013 r. na konferencji zorganizowanej z okazji 90-lecia utworzenia w Toruniu Oficerskiej Szkoły Artylerii. Choć sama szkoła wyższa od dekady już nie istnieje, jej absolwenci i wykładowcy dbają o przechowanie pamięci o swojej Alma Mater, jednej z najlepszych szkół wojskowych w historii Polski. Z niej wywodziły się całe pokolenia doskonale wyszkolonych artylerzystów, którzy wsławili się swoimi umiejętnościami w okresie międzywojennym, podczas kampanii obronnej we wrześniu 1939 r. i w czasie II wojny światowej, a także po wojnie – na frontach całego świata.
Tradycje kształcenia artyleryjskiego w Toruniu kontynuuje Centrum Szkolenia Artylerii i Uzbrojenia im. gen. Józefa Bema, utworzone rozkazem dowódcy wojsk lądowych 2 października 2002 roku. Jego głównym zadaniem jest realizacja szkolenia na potrzeby wojsk lądowych w takich dziedzinach, jak: szkolenie podstawowe i specjalistyczne, szkolenie strzelców wyborowych i kierowców oraz nauka języków obcych. Działania CSAIU są obecnie prowadzone według standardów NATO.
Z artylerzystami spotkali się 7 czerwca 2013 r. prezydent Torunia Michał Zaleski i przewodniczący Rady Miasta Torunia Marian Frąckiewicz, którzy przekazali im okolicznościowe upominki: szklaną paterę i grafikę z murami obronnymi Torunia. Konferencji towarzyszy wystawa dokumentalna nt. dziejów toruńskiej artylerii, prezentowana na dziedzińcu Ratusza Staromiejskiego.
